さて。

頂いたし、こどもは好きだし、じゃあ、やるっきゃない。

というわけで、さつまいものレシピを、調べてみたのです。

今回はあえて、楽天レシピで。だって、楽天、人気ランキング無料で調べられるんだもん。

優しいおやつ！サツマ芋の団子☆


料理名：サツマ芋団子
作者：も る す け

■材料（4人分）
サツマイモ / 1本（約300ｇ）
片栗粉 / 大さじ３
水 / 大さじ5
☆きな粉 / 大さじ４
☆砂糖 / 大さじ1
☆塩 / 少々

■レシピを考えた人のコメント
もるはサツマ芋が大好き！
健康的でおなかイッパイになるおやつができたから紹介するね☆
優しい和菓子の味わい～♪

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これとか。これなら私も食べられないかしら、とか。


さつま芋・キャベツ・ツナのサラダ


料理名：さつま芋・インゲン・ツナのサラダ
作者：*megmako*

■材料（3～4人分）
さつま芋　小さめ乱切り / 1本
キャベツ　千切り / 4分の1個
冷凍グリンピース / 大さじ1程
ツナ缶　油・汁を切ったもの / 1缶
●マヨネーズ / 大さじ2程
●塩・コショウ / 少々
●さとう / ほんの少し
●お酢 / 小さじ1程

■レシピを考えた人のコメント
さつま芋サラダ・・美味しいですよね（＾－＾）
今回はツナと一緒に♪キャベツは前日の千切りのが残ってたんで一緒に入れちゃいました♪

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これなら、オカズとしていけるよね、とか。

子供のおやつに☆フライパンで作る大学イモ


料理名：大学イモ
作者：じゅりあん〜♪

■材料（3～4人分）
さつまいも / 1本
砂糖 / 大さじ2
しょう油 / 小さじ1
黒ごま / 適量
みりん / 大さじ1
サラダ油 / 大さじ2

■レシピを考えた人のコメント
少し砂糖を減らして、しょう油を多めにすれば、ご飯のおかずにもいいと思います。10分もあれば簡単に出来上がります。

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すぐ食べたい時に！ さつまいもスティック♡


料理名：焼き芋
作者：我家の☆毎日ゴハン

■材料（２人分）
さつま芋（安納芋） / 中１本
油 / 大さじ１
砂糖 / 小さじ１
塩 / １つまみ

■レシピを考えた人のコメント
香ばしくて甘いお芋が、レンジを使うので手早く食べられますよ♪

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そんな風に、レシピ見比べて、考えてる今日このごろ。

きらいじゃないんです。嫌いなわけじゃないんです。
ちょっぴり、苦手で、他の食材よりハードルが高いだけで。

炊き込みご飯とか、たぶん、こどもは喜ぶ、んだろうけど、ハードルが高すぎる。

ので、甘いなら甘いで素直にお菓子にしてしまうか。
もしくは、私でも食べられるオカズな味に仕上げてしまうか。

この二択だな、と、思う今日このごろ。

さつまいもって、予想以上に傷まないし、長持ちするんだもの。

それに、折角頂いたからには、おいしく食べたいじゃないですか。


そんなわけで。

さつまいもを目の前に、睨みつけつつ、四苦八苦する私の戦いは、始まったばかりなのでした。


とりあえず、ありあわせのキャベツの千切りで、ポテトサラダにしてみたよ。





以上、ここまで読んでくださってありがとうございました。

がんばります。