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[メモ]母親は好き嫌いがない、わけではない。

2014.01.24 Fri [Edit]
黄王南瓜 500g


嫌いなものものこしちゃいけません、と、言うことの多いのが、母親。

そんな母親は、好き嫌いせずに、何でも食べている、ように見えるから、こどもはしぶしぶ食べたりする、わけですが。

我が家と、我が実家の場合、そこには、そうみえる理由がありました。

簡単なことです。

料理するのは、母親。

つまり、嫌いなものは、ほとんど出てこない、というわけです。





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[メモ]メシマズ1歩手前の私流、トンデモカレー作成法。

2013.12.26 Thu [Edit]
curry
curry / Quasimime


カレーライス。
みんなだいすきカレーライス。

野菜を切って炒めて、煮込んで、ルーを入れてさらに煮込むだけ、そんな簡単なくせに幸せなカレーライス。

ただでさえ簡単なカレーライス。
だというのに、私は、それをさらに手をぬいて、トンデモな感じでカレーを作っていたりします。

とんでも、といっても、それなりに美味しいので、有りだと思う私のカレー作成法。

なんでもありだぜ☆ と思う、私のつぶやきです。



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[メモ]「さつまいも」をやっつけろ!

2013.11.25 Mon [Edit]
DSCF7487
DSCF7487 / kubowaku



実はさつまいもがあまり得意ではない、私です。

嫌いなわけじゃないんですが、甘い野菜自体が得意じゃないというか。
たぶん、こどものころ、給食ででたさつまいもの○○煮がトラウマレベルで精神に影響を与えてる可能性もあるなぁと、遠い目をしてしまう今日このごろ。

焼き芋も、きらいじゃないけど、少しでいい。

けど、こどもって、さつまいも、好きですよね。

いただきもののさつまいもを前に、戦闘態勢な私です。




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[メモ]「簡単」で「美味しい」料理が大好き。

2013.11.22 Fri [Edit]
Cooking Green Curry
Cooking Green Curry / lejoe



相変わらず、料理下手だけど、ぼちぼちやってる私です。

それでも、本当に、アプリに助けられてる今日このごろ。

本当にね。ほっておくと、炒めた肉と野菜に、味噌汁とご飯で済ませるしね。
あ、レンジで纏めてチン、ってするのもいいよね、味付けはポン酢で。
塩焼き、最高じゃない。そんなレベルの私です。うん、ちょっとこどもがかわいそうだ。

そんな私が、普段はそんな、そればっかはどうなの? な状態なのに、時々こどもによろこんでもらえる料理をなんとか繰り出してる、そのお世話になってるアプリのご紹介です。





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[メモ]豆料理が気になるけれど豆がわからない。

2013.11.06 Wed [Edit]
豆 beans
豆 beans / yoruwo



コンビニで最近、豆サラダをみるとつい買ってしまいます。

もともと、枝豆がすき。冷凍の枝豆をかってきたら、ポテトサラダに投入したり普通に野菜に混ぜて差だらにするのが大好きな私。大豆の水煮のカンヅメも、気づいたときに安かったら買う程度には、好き。

でも、これまで、あまり意識して豆を買うことはなかったんだけど、豆サラダをつい買ってしまう自分の習性を鑑みるに、いい加減、ちゃんと豆を料理できるようになりたいなというか。

豆って乾物だっけ? と、まずはそこからな私です。

というわけで、豆料理が食べたい私の、ぼやき、聞いてください。






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